Finalmente, dopo un mese, riesco a "mettere le mani" su alcune foto fatte in vacanza. Tralasciando quelle relative alla settimana a Periasc che florealpolla ha descritto in maniera esaustiva, posso concentrarmi sulla prima settimana di agosto passata a Livigno.

Lasciando da parte Mikeletto per un secondo (ma poi ci torno, eh!), mi preme raccogliere le idee di questo viaggio a Londra, che è stato bello sotto ogni punto di vista.

Seguirà il fotoromanzo di entrambi (viaggio e convention), ma per il momento sono ancora in alto mare...

( Journey to London - Day uno - venerdì )

sottotitolo: a Londra ci sono arrivata ma... tornerò a casa?

Aiut! Ero very very scared!!!!

Sono curiosa, lo ammetto, nonostante alla notizia subito abbia storto il naso (perché Ham Tyler resta Ham Tyler).

Speruma ben!

Ormai le foto sotto al lj cut sono datate di almeno una settimana, ma anch'io non ho resistito al fascino del "corto".

Ora non mi resta che comprarmi la piastra per capelli corti, oppure aspettare di prenderla coi punti della coop. ^^;;;

Altre belinate...

Il nuovo sito di janx è in linea, al momento si tratta di una versione mooolto beta, nel senso che va controllato, ricontrollato, aggiustato e quant'altro, però per i prossimi due giorni non lo guarderò nemmeno, ne sono nauseata. È dall'aprile dell'anno scorso che gli sto dietro, avevo iniziato il restyling con tutt'altro layout, provando, cambiando, lasciandolo a fare le ragnatele finché negli ultimi sei giorni sono riuscita non solo a rivoluzionarlo tutto ma anche a metterlo in linea. Sono rimasta letteralmente folgorata da JQuery: lo sapevo, da quella volta che juzo_kun me lo fatto scoprire, che appena avrei approfondito un po', me ne sarei innamorata. Mi hanno detto che "svista" lo digerisce abbastanza bene, non so il resto... non mi convince molto il form mail, ma finché non trovo qualcos'altro che mi piace, e finché funziona...

C'è questa bella mostra, a Palazzo Reale a Milano, fino al 2 giugno 2009, dal nome inequivocabile: Samurai.

Un dolce semplice e veloce, dal nome inventato sul momento, come il dolce stesso.

Nota per iguana_tonante: se leggi in momenti "fameschi", non andare oltre il lj-cut, che poi mi fai sentire in colpa ;)

Per una volta ho tralasciato i dolci, anche se devo ammettere che il cheesecake che Mauri ha fatto mercoledì aveva proprio un bell'aspetto, ma purtroppo lo ha portato ai colleghi al lavoro, così oltre a non poterlo fotografare, non ne ho assaggiato manco un pezzettino :(

Oggi mi sono dilettata nel: pollo al cocco.

Ingredienti - per 4 persone:

- 1 pollo

- cipolla tritata

- 40 gr di burro

- 1 bustina di zafferano

- 1 cucchiaino di zucchero

- 1 peperone giallo

- 150 gr di cocco grattugiato

- sale

Preparazione:

Tagliate il pollo in pezzi regolari. Fate soffriggere la cipolla in una casseruola con il burro, unite i pezzi di pollo e lasciateli dorare, a fuoco basso. Intanto mondate il peperone dai semi e dalle coste bianche interne, tagliatelo a striscioline e aggiungetelo al pollo, insieme allo zafferano sciolto in acqua tiepida e allo zucchero. Salate e cuocete per circa 40 minuti e, dieci minuti prima di toglierlo dal fuoco, versate sul pollo il cocco grattugiato. Terminate la cottura a fuoco sostenuto, in modo che la salsa risulti ben rassodata.

Le varianti sono a discrezione e variano a seconda della fantasia del momento. Oggi, essendo solo in due, ho usato due petti di pollo, invece che un pollo intero, dimezzando tutto il resto degli ingredienti. Qualcuno può osare anche aggiungere della panna liquida (no, noi non abbiamo osato tanto) da aggiungere assieme al cocco.

Risultato: